Une présentation de la ferme du Bec-Hellouin, créée en 2003 dans l'Eure, qui est une référence en matière d'agriculture naturelle. A travers elle, les auteurs montrent la pertinence sociale, économique et écologique de l'agriculture permanente et proposent de nombreuses pistes novatrices fondées sur des expériences réussies.
Se nourrir est un acte essentiel : nous sommes ce que nous mangeons... Et l'avenir de notre planète en dépend !
Sylvie
Un entretien avec Perrine et Charles Hervé-Gruyer
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