En regard du conte la légende pourrait faire figure de parente pauvre. A lui la fantaisie, la liberté, l'universelle audience ; à elle la dépendance du lieu, la tâche d'explication, la réputation de vérité déformée. Aux yeux d'Henri Pourrat il en va tout autrement. La légende, comme le nom même le dit, c'est ce qu'il faut savoir lire d'un pays. C'est, inspiré par le sol même, une sorte de sens qui émane : non point de la certitude de l'histoire ou de la science, mais cette vérité qui naît du regard patient de l'homme sur les choses, les lieux et les êtres de son univers familier. Vérité d'ordre poétique qui révèle ce que Pourrat appelle la vision d'un peuple. La légende est ce qui permet à l'homme d'habiter le monde. Les Légendes d'Auvergne font comprendre l'avertissement du poète. Tous les pays qui n'ont plus de légendes seront condamnés à mourir de froid. Bernard Plessy